Slikbord. Sådan laver du et sødt bord

  1. 1. PLANNING farveområde, baggrund
  2. VON (BEC) til candy bar
  3. UDVALG AF TABELL til candy bar
  4. Hvordan fyldes det søde bord?
  5. Drikkevarer på det søde bord
  6. Hvordan til at dekorere et sødt bord?
  7. Chokolade inspiration
  8. Lys inspiration
  9. Sådan laver du et sødt bord
  10. Hvilke slik sætter på bordet
  11. Drikkevarer til et festligt sødt bord
  12. Lav en sød bord med dine egne hænder

Ikke så længe siden kom en sådan bryllupstradition til os fra Europa og Amerika. bryllup bord for gæster eller Candy bar ". Sådan en interessant brugerdefineret finder favoritter blandt russiske nygifte. Hvad er en sødt bord ? Dette er et særskilt område med alle slags desserter og drikkevarer, hvor gæsterne ikke kun kan smage slik, men også have en god tid med hinanden under pauser under en banket. Og for små deltagere i "Candy bar" -fejringen i almindelighed vil være en reel overraskelse.

At lave et sødt bord er ikke så svært, bare følg disse tips:

Hoveddelen af ​​dessertområdet til gæster - selvfølgelig slik. Og i dag er deres sortiment virkelig imponerende. Cupcakes, chokolade figurer, marmelade, karamel, kager, slik, slik, marengs - alle disse godbidder vil ikke kun være en god godbid, men også et ægte dekorativt element. For at gøre "Candy bar" mere spektakulære, prøv at sætte det i en bestemt farvepalet under bryllupsstilen eller omvendt vælg en kontrastfarve.


For at gøre Candy bar mere spektakulære, prøv at sætte det i en bestemt   farvepalet   under bryllupsstilen eller omvendt vælg en kontrastfarve

Hvis du ønsker det, kan du selv forberede nogle godbidder. For eksempel, cookies eller cupcakes. Gæster vil være meget glade for at værdsætte din indsats.


Gæster vil være meget glade for at værdsætte din indsats

Ud over desserter på det søde bord skal der være drikkevarer: saft, hjemmelavet limonade, cocktails og meget mere. For vinter bryllup er bedre at forberede opvarmning drikkevarer.


For vinter bryllup er bedre at forberede opvarmning drikkevarer

Det vil ikke være overflødigt at lave et tegn med dets sammensætning for hver behandling. Måske blandt dine inviterede er der allergier eller dem, der er kræsne om ingredienserne.


Måske blandt dine inviterede er der allergier eller dem, der er kræsne om ingredienserne

Hvis bryllupsfesten arrangeres om sommeren i naturen, skal du være ekstra forsigtig med, at desserterne ikke mister deres udseende og smelter. Derfor er det bedre at placere "Candy bar" i skyggen og tilberede is til frugt og drikke.


Derfor er det bedre at placere Candy bar i skyggen og tilberede is til frugt og drikke

Hvis der ikke er så mange søde tænder blandt dine gæster, så kan du lave et bord med snacks, hvor der vil være canapés, forskellige typer ost, nødder, friske baguetter, honning og andre produkter efter eget valg.


Hvis der ikke er så mange søde tænder blandt dine gæster, så kan du lave et bord med snacks, hvor der vil være canapés, forskellige typer ost, nødder, friske baguetter, honning og andre produkter efter eget valg

Det er ikke nødvendigt at dekorere bordet med frugt og kager, som hurtigt bliver tæmmet. For eksempel taber skiverne bananer og æbler næsten straks deres udseende.


For eksempel taber skiverne bananer og æbler næsten straks deres udseende

At lave en sød zone, det er bedre at holde fast i en stil, som harmonisk skal passe ind i temaet for din fest.


At lave en sød zone, det er bedre at holde fast i en stil, som harmonisk skal passe ind i temaet for din fest

Lette desserter vil være en fremragende udsmykning af bordet. Du skal dog vælge et bestemt farveområde for dem.


Du skal dog vælge et bestemt farveområde for dem

Forbered alle nødvendige apparater og ting på bordet, så gæsterne komfortabelt kan spise slik: servietter, tallerkener og andet tilbehør.


Forbered alle nødvendige apparater og ting på bordet, så gæsterne komfortabelt kan spise slik: servietter, tallerkener og andet tilbehør

Brug papir figurer, blomsterarrangementer, frugt vaser, kranser, dine billeder, og også smukke servering retter til at dekorere det søde bord.


Brug papir figurer, blomsterarrangementer, frugt vaser, kranser, dine billeder, og også smukke servering retter til at dekorere det søde bord

Du kan forberede små overraskelser for deltagerne i festningen: cookies med forudsigelser eller bonbonniere.


Du kan forberede små overraskelser for deltagerne i festningen: cookies med forudsigelser eller bonbonniere

For originalitet kan den traditionelle bord udskiftes med en vintage kommode, hvis denne mulighed kombineres med den generelle stil af brylluppet.


For originalitet kan den traditionelle bord udskiftes med en vintage kommode, hvis denne mulighed kombineres med den generelle stil af brylluppet

Sørg for, at der er containere og papirposer på bordet. Gæster vil måske gerne have lidt slik.

andel

Sødt bord er ikke kun en moderne europæisk tradition, men også en ekstra bekvemmelighed, for blandt de gæster du inviterede er der altid mennesker (især børn), for hvem ferien er et sødt bord og ikke noget andet. Det er her, at dessertbordet forberedt og gennemtænkt på forhånd hjælper.

1. PLANNING
farveområde, baggrund

FARVE SCALE
fagvalg

Tænk gennem dessertbordet, skal du overveje det overordnede farveskema for din ferie og bruge fra 2 til 4 farver til valg af retter, slik og andre elementer i dessertbordet. Hvis du holder fast i et bestemt emne, skal du overveje at bruge de mest genkendelige elementer i det valgte emne i dit design.

VON (BEC)
til candy bar

For at skygge og tilføje effekt til dit søde bord, tænk på baggrunden for baggrunden - det kan endda være et stykke tapet af den nødvendige størrelse, dekoreret, for eksempel. Baggrunden (dens grænser) skal være visuelt forbundet med mad!


UDVALG AF TABELL
til candy bar

Overvej størrelsen på den valgte tabel - det afhænger af dit valg, hvordan dit søde bord vil se ud: det er meget vigtigt, at din sammensætning ser ud til at være samlet og ikke tom eller overbelastet. Hvis bordet er for stort, så overvej at bruge en del af det til andre formål, såsom et billede af en fødselsdagspude, en gæstebog mv. Det er vigtigt at huske at for længe et tomt bord ser ufærdigt ud, så læg fødevaren tæt nok til hinanden.

Layering og symmetri

Faktisk er højden vigtig. Placer beholdere, der starter fra midten af ​​bordet (det er lettere), gradvist at tilføje nye niveauer på bekostning af stande, stande, kasser indpakket dekorativt papir , høj kapacitet smuk form og gradvist fylde det tomme rum. Når hovedkompositionen på bordet er oprettet, skal du bestemme, hvad det overordnede "billede" skal være symmetrisk eller tværtimod asymmetrisk.

Retter og beholdere

For et sødt bord kan du have brug for: Hylder på split-level, slik, bakker og tallerkener af usædvanlig form. Du kan også have brug for højt glas af forskellige højder, høje briller. Det er ønskeligt, at de retter, du ikke havde i en enkelt kopi.

Indretning: Skilte, etiketter og meget mere

En billig og nem måde at tilføje ekstra dekoration på et dessertbord er at lave specielle, i samme stil på din ferie, plader eller tags med navnene på desserter, flag til cupcakes. Fortynd din søde bord dekorative elementer : blomster, sæsonmæssige detaljer.

Ekstra tilbehør

Lad være med at være overflødig ved siden af ​​dessertbordet: servietter, pincett eller scoops til slik, papirforme til muffins, vand eller drikke.

En vigtig betingelse for valget af retter: Desserter til det søde bord skal være lille størrelse , Dvs. portioner, da gæsterne skal tage dem med hånden. Når du laver menuen til et sødt bord, er det nødvendigt at tage højde for at du vil have tilstedeværelsen af ​​følgende desserter på den for at tilfredsstille enhver søde tand:

  • 1-2 særlige desserter : kage eller cupcakes - det er ønskeligt, at disse søde mesterværker falder sammen med hovedtemaet eller farveområde ferie, fordi fokus for alle gæsterne vil fokusere på dem.
  • 1-3 desserter til din smag : parfait, mousses, mini-kager, macaroons, cupcakes, profiteroles, cookies og så videre.
  • 2-3 slags slik til at fylde bordet: forskellige slik, marshmallows eller marshmallows, nougat, gelé og så videre.

Prøv at vælge forskellige smag og teksturer af dine slik, for at tilfredsstille enhver gæstes smag, for eksempel: kage + parfait + chokolade + noget kruset.

Hvem drømte ikke om et skattekiste med uendelig mængde slik i barndommen? Dit bryllup er den perfekte lejlighed til at opfylde denne drøm!

Hvordan fyldes det søde bord?

Candies, cookies, mini-kager, marengs, cupcakes, makaroni, donuts, chokolade - fyld candy bar med dine yndlings slik! Udover at de er meget velsmagende, er slikene også udsmykningen af ​​bordet, fordi de er alle lyse og lyse.

For nylig er usødet "søde tabeller" blevet mere og mere populære, for eksempel med alle slags oste, baguetter, ciabatta, canapes eller grøntsagsborde med appetitligt spredte radiser, gulerødder med toppe, ægplanter. Denne mulighed er især relevant ved bryllupper i stil med rustik eller øko. Og selvfølgelig, hvor uden frugt og bær! De vil være en god tilføjelse til ethvert bord på en varm sommerdag.

Glem ikke, at om det er grøntsager, frugter eller cupcakes, bør de være inden for stil og farve på dit bryllup. Du kan bruge en palette, der supplerer bryllupets overordnede design, eller spille på kontraster for at fremhæve den søde zone.


Drikkevarer på det søde bord

Disse kan være hjemmelavede læskedrikke og frugtdrikke i store krukker eller lyse cocktails samt små flasker sodavand. Glem ikke om rent vand. Det er vigtigt, at drikkevarer også er en del af candybarens overordnede design, alle slags rør og mærker, kopper og endda farverne på drikkevarer kan understrege stilen og paletten på ferien.

Sommetider lægges træ- eller metalkasser med håndværksøl eller Coca-Cola på et sødt bord, da disse lyse flasker eller dåser selv skaber et festligt humør. For at holde drikkevarer kølige og forfriskende, sæt dem i is.


For at holde drikkevarer kølige og forfriskende, sæt dem i is


Hvordan til at dekorere et sødt bord?

Stilfulde servietter og tekstiler, tang og andre apparater til slik, smukke glasvarer, egnede beholdere til stilen - alt dette danner grundlaget for bordet. Forskellige papirdekorationer, kranser og vaser med blomster og frugter vil se godt ud, og baggrunden ved bordet i bryllupsstil vil supplere den samlede indretning.

En interessant duge, hylder, hylder - alt dette kan gøres i en romantisk fransk ånd, lidenskabelig Spanien, kold Island eller varmt Italien med havnoter eller i stil med en blomstrende have.

I stedet for det traditionelle bord kan du bruge vintage kommoder eller sofabord, så bliver dette område også et sted for fotoskud. Og du kan dekorere den søde zone med forskellige dele : Vinduer, vaser, mos, kranser, ældre retter eller endda høstakker hjælper med at supplere designet og gøre det mere interessant.



Chokolade inspiration

Creme-chokolade sortiment er velegnet til et luksuriøst bryllup, og for lavnøgle, for eksempel i engelsk stil . I sådan farvekombination Det søde bord ser meget elegant ud, især hvis du tilføjer gyldne nuancer til det.

Brokede barer med chokolade, trøfler, marmoragtige desserter, dekoreret med kaffebønner og openwork-kager med glasur i bryllupsstil, ser godt ud i selskab med alderen kasser og udsmykkede stande.


Brokede barer med chokolade, trøfler, marmoragtige desserter, dekoreret med kaffebønner og openwork-kager med glasur i bryllupsstil, ser godt ud i selskab med alderen kasser og udsmykkede stande


Lys inspiration

Lyse slik er egnede helt til enhver fest. Det er kun nødvendigt at bestemme skalaen. Vil det være pink, lilla, blå, gul eller flerfarvet.

Best af alt på et lyst bord vil se sådan slik som flerfarvede cupcakes, kage pops, makaroni, lagt ud med en gradient fra den ene farve til den anden, såvel som pastila, dragee og marmelade. En interessant accent til slik på et saftigt og lyst bord vil være munter tags, lavet i den generelle stil af brylluppet.


En interessant accent til slik på et saftigt og lyst bord vil være munter tags, lavet i den generelle stil af brylluppet


  1. Hvis du fejrer et bryllup i naturen, og selv i den varme sommer, skal du tage sig af de korrekte betingelser for opbevaring af slik. Afvis fra behandler med flødeskum og ostemassefløde - de forringes i varmen i et par timer. Og så slikt slik ikke smelter og ikke mister deres attraktive udseende, arrangerer bordet i skyggen, kan du lave specielle isformer til frugt.
  2. Candy bar kan placeres i velkomstområdet eller i nærheden af ​​fotosonen, og hvis du ønsker det, kan du vælge et separat område til det med lænestole eller hyggelige sofaer, f.eks. På verandaen.
  3. Det er bedre ikke at bruge frugt og kager, som hurtigt kan slides ud, for eksempel skiverne bananer og æbler.
  4. På det søde bord skal der være servietter og simpelt drikkevand.
  5. Alle slik skal være nemme at spise uden brug af ekstra bestik.
  6. Det er også nødvendigt at levere poser eller papiremballage, så gæsterne ved afgangen af ​​aftenen kan tage de resterende godbidder hjem.
  7. Prøv at holde fast i den samme stil i designen af ​​den søde zone, så den er i overensstemmelse med konceptet for dit bryllup.


Prøv at holde fast i den samme stil i designen af ​​den søde zone, så den er i overensstemmelse med konceptet for dit bryllup

Et sødt bryllup bord er for nylig blevet moderigtigt. Denne tendens blev lånt fra europæiske bryllupstraditioner. Dette er en fremragende og selvfølgelig et velsmagende dekorelement. På bryllupbordet kan gæsterne tage billeder og chatte, nyde godt konfekt. Fra denne artikel kan du lære ideer til at dekorere et sødt bord.

Sådan laver du et sødt bord

Et sødt bord er en vigtig del af udsmykningen, og ikke kun et hjørne med slik. Bordet vil se mere smukt ud, hvis der i tillæg til søde vil være en række papirdekorationer, blomster, frugter, figurer på den. Også bordet kan dekoreres med et stort billede af de nygifte.

Du kan bestille designen af ​​det festlige søde bord i restauranten, hvor brylluppet vil blive afholdt. Designere vil tage hensyn til alle dine ønsker og ønsker, vil hjælpe med at arrangere bordet i overensstemmelse med temaet for fejringen. Et sådant element af design vil være meget behageligt for dine gæster og vil give dem et godt humør for hele dagen. Sød tand sådan et bord med slik især. Gæsterne kan ikke kun nyde slik, men værdsætter også de raffinerede borddekorationer.


Hvilke detaljer skal overvejes, når du pynter bordet

  • Hvis du vil fejre et bryllup i naturen, og selv i varmt vejr, skal du sørge for, at godbidder ikke er forkælet. For at gøre dette skal du sætte bordet i skyggen og placere frugten i isform.
  • Brug ikke frugt og kager, der hurtigt mister deres attraktive udseende og bliver tæmmet, såsom bananer, mandariner og æbler.
  • På bordet skal ligge servietter.
  • For at forhindre de resterende godbidder i at ødelægge, skal du tilberede poserne og emballagen, så gæsterne kan tage dem med.
  • Lav en festlig sød bord, hold til samme stil.

Hvilke slik sætter på bordet

Kage har altid været betragtet som en integreret del af en bryllupsfest. Men for nylig er denne tradition ophørt med at blive respekteret. Listen over traditionelle delikatesser er stærkt udvidet. Muffins, cupcakes, pasta og andre slik blev udsmeltet "standard" kager.

Der er mange slags slik. Du kan dekorere et bryllupssødt bord, ikke kun med små kager, kager og kager, men også med nyfangede retter: kandiserede nødder, frugter, tærter, donuts og så videre.

Også i mode kom i udsmykningen af ​​konfekture pastila. Takket være dette spiselige materiale er det muligt at lave forskellige figurer, curlicues og ornamenter på delikatesser. På denne måde kan et ægte kulinarisk mesterværk laves af produktet. At give candy ønsket farve , brug naturlige farvestoffer.

Så hvordan man kan dekorere et sødt bord for at imponere gæster? Faktisk er det ikke svært. Slik skal ikke kun have en uovertruffen smag, men også se æstetisk glædeligt. Dekorer med lækre små spiselige perler, hjerter, rosetter, og så vil det søde bord absolut ikke gå ubemærket. Gæsterne vil i lang tid huske disse søde mesterværker og deres guddommelige smag.


Drikkevarer til et festligt sødt bord

Uden forfriskninger kan ikke gøre, især hvis du fejrer et bryllup om sommeren. Placer på en sød bord forskellige typer af limonade, sodavand, mineralvand, cocktails, frisk juice. Hæld de drinks, du har brug for i farverige flasker og briller. Dit søde hjørne vil blive indrettet i en bestemt stil, og derfor skal du servere drikkevarer i overensstemmelse med temaet. For at holde drikkevarer koldt, tilsæt isbiter.

Men hvad banket kan uden aromatisk kaffe, chokolade og lugtende te? Nyligt populære chokolade springvand. Det er praktisk, fordi gæsterne kan hælde sig en drink til enhver tid. Gæsterne kan fylde brillerne med dyre vin eller champagne ved fountainen på et festligt sødt bord. Cola, sprite, øl og andre lignende drikkevarer serveres i lyse dåser.


Lav en sød bord med dine egne hænder

Hvis du er stærk i design, så prøv at lave et hjørne med slik med dine egne hænder.

  • Bordet skal være dækket af en duge.
  • Multi-tiered - et særpræg ved den søde bord. Arranger godbidder og drikkevarer på forskellige niveauer.
  • Tænk ikke blot æstetikken på desserter, men også deres egenskaber. Prøv at undgå letfordærvelige wienerbrød.
  • Spar på slik er ikke det værd. Mest sandsynligt vil gæsten virkelig lide nogle godbidder fra sødmenuen, og han vil gerne spise dem igen.
  • Farvepaletten af ​​delikatesser bør være i harmoni med bryllupsfejlens overordnede stil.
  • Servietter skal også matche farven på det søde bord.
  • Dekorer din søde zone med forskellige dekorationer: fotos af nygifte, bånd, store bogstaver. Her kan du give din fantasi gratis tøj.

Beslægtede videoer

Hvem drømte ikke om et skattekiste med uendelig mængde slik i barndommen?
Hvordan fyldes det søde bord?
Hvordan til at dekorere et sødt bord?
Så hvordan man kan dekorere et sødt bord for at imponere gæster?
Men hvad banket kan uden aromatisk kaffe, chokolade og lugtende te?