Cena romántica en el día de San Valentín: desde golosinas hasta decoración

1. Comida
2. Bebidas
3. Diseño

Tabla de contenido:

1. Comida
2. Bebidas
3. Diseño

Para muchos, el 14 de febrero es un momento especial en el que puedes organizar unas verdaderas vacaciones de romance para ti y tu mitad, porque esto Dia de san valentin . Para que una pequeña celebración para dos pase sin problemas, todo debe prepararse con anticipación: desde un día de San Valentín (una tarjeta pequeña, generalmente en forma de corazón con una declaración de amor) hasta una comida romántica en un entorno especial. ¿Cómo hacer esto sin las habilidades de un chef y diseñador?

Comida

Cena Romántica en San Valentín diferente de la fiesta habitual de vacaciones. No debe incluir en el menú muchos platos diferentes, son suficientes 2-3 comidas ligeras, que se pueden preparar rápidamente, fáciles y elegantes para comer y no sufrir la pesadez en el estómago. En general, con respecto a un regalo tête-à-tête para la noche, debe seguir reglas simples:

1. Es mejor dar preferencia a los platos familiares o los preparados a partir de productos ya probados. El 14 de febrero no es el mejor día para los experimentos culinarios, porque en caso de circunstancias fallidas, una pareja puede enfrentar alergias o indigestión severas.
2. Cualquier cosa que tenga huesos debe excluirse del menú. Si desea cocinar pollo o pescado, deje que sea un filete que se pueda cortar fácilmente con un cuchillo y un tenedor.
3. También tiene sentido abandonar la sopa, especialmente caliente. Pocas personas logran empuñar una cuchara con elegancia mientras mantienen una pequeña conversación.
4. Tendremos que renunciar a productos con un olor y sabor acre. Favorito de muchos ajos y cebollas no son los mejores compañeros de romance. El pescado ahumado y el queso picante también están en esta lista. Aproximadamente por la misma razón, es necesario prescindir de la col.
5. Los platos a la carta parecen mucho más atractivos, por lo que incluso una ensalada debe servirse inmediatamente en dos platos separados.

Al observar estas reglas simples, puede preparar golosinas que realmente decoran una velada romántica y no requieren estar de pie durante horas en la estufa. Pechuga de pollo cocida rápidamente cocida al horno (se marina durante unos 30 minutos y se cocina tanto en la manga o en papel de aluminio); diferente canapé ; Ensalada de tomates cherry, huevos de codorniz hervidos y pepinos frescos, etc.

Bebidas

¿Qué cocinar para una cena romántica en San Valentín con bebidas? ¿Debo tomar alcohol? Estas preguntas pueden preocupar no menos que golosinas para la noche. Entonces, ¿qué preferir?

1. Si una mujer y un hombre no tienen nada contra el alcohol, entonces es mejor abastecerse de vino o champán. El vino tinto es adecuado para carnes, huevos y la mayoría de los platos italianos (pasta, pizza), blanco, para platos de pescado y verduras.
2. El brandy querido también se puede considerar una buena opción, pero debes beberlo con moderación y lo mejor de todo en la segunda mitad de la cena, e incluso después.
3. Los cócteles alcohólicos diversifican enormemente la comida, pero no debe beber sus comidas (esto se aplica principalmente a las bebidas azucaradas). Es mejor usarlos como aperitivo o como postre.
4. A los opositores al alcohol se les puede recomendar jugo, agua o cócteles sin alcohol.

Si alguien quiere probar un cóctel alcohólico en un par, y el otro prefiere permanecer completamente sobrio, entonces puede hacer una bebida, en una parte de la cual se agrega el ingrediente alcohólico, pero no en la otra. Por ejemplo, "Jaguar": 1/4 de cucharada se toma por media taza de limonada. hielo y 50 ml de jugo de cítricos o plátano. Todos los ingredientes se mezclan en una coctelera, y el vodka (20 ml) y el licor de frutas (20 ml) agregarán grados.

Diseño

Abasteciéndose de los productos necesarios y preparando golosinas, es necesario calcular el tiempo para que quede también para la decoración de los platos y la mesa, ya que es solo la mitad de la batalla preparar una cena romántica para el Día de San Valentín.

1. Corazones Todo lo que se puede hacer en forma de corazones, es necesario prepararse de esta manera. Incluso los emparedados simples se volverán especiales si cortas el pan con un cortador de galletas. Es mejor decorar esas piezas con algo rojo, por ejemplo, caviar.
2. Color rojo Se cree que el rojo es el color de la pasión y el amor, por lo que será apropiado en la mesa. Sin embargo, no todo debe hacerse en rojo. Puedes hacer pétalos de rosa dispersos sobre un mantel blanco o platos del mismo tono.

   

3. Porción de aperitivos. Si está preparado para la noche ensalada sin mayonesa luego se puede servir en vasos altos y poner la salsa sobre la mesa por separado. Las ensaladas de hojaldre se cocinan de inmediato en un plato, vertiendo los ingredientes en el formulario. Se puede hacer a mano cortando el centro de una botella de plástico. Y para formas más complejas (por ejemplo, el corazón) use papel de aluminio.
4. Postre Es mejor servir el postre en un plato aparte. Cortar trozos de un pastel grande en el centro de la mesa es inapropiado en una noche romántica. Tartas, cupcakes, etc. Espolvorea con azúcar en polvo, y un helado ligero se puede verter con mermelada de frutos rojos.

   

5. Velas Velas: un atributo indispensable de cenar juntos el 14 de febrero. Solo debes elegir aquellos que no interfieran con la conversación. La opción más adecuada: velas flotantes en un pequeño florero plano en el centro de la mesa, puede arrojar algunos pétalos de rosa al agua.

No solo lo que estará sobre la mesa, también debería salir perfectamente. También se necesita una atmósfera adecuada: pureza, orden, música suave y luces tenues. Sin embargo, no olvide que cada par es único y que todos tienen gustos diferentes, por lo que todas las reglas solo pueden ser recomendaciones. Debes concentrarte en el sabor de tus mitades y las tuyas.